《吃粥1188例：家常粥品食谱大全，养生美味尽在其中》

《吃粥1188例》是一本深受读者喜爱的家常食谱书籍，由我国著名的美食作家张小娴所著，这本书由中华书局于2018年出版，旨在为广大读者提供丰富多样的粥品制作方法，让每个人都能在家享受到美味的粥品。

作者简介：

张小娴，原名张晓娴，我国著名美食作家，擅长撰写家常菜谱和美食故事，她的作品风格亲切自然，深受读者喜爱，张小娴的美食书籍以其实用性、易学性而著称，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了丰富的烹饪灵感。

出版社及出版时间：

《吃粥1188例》由中华书局出版，于2018年正式上市。

书籍介绍：

《吃粥1188例》是一本集合了1188种粥品食谱的实用指南，书中详细介绍了各种粥品的制作方法、所需食材以及烹饪技巧，让读者轻松学会制作各种美味的粥品，本书内容丰富，分类清晰，包括以下几大篇章：

1、粥品基础知识：介绍了粥的定义、分类、制作技巧以及粥的营养价值等基础知识，让读者对粥有更深入的了解。

2、五谷杂粮粥：介绍了以五谷杂粮为主要食材的粥品，如小米粥、玉米粥、糙米粥等，适合不同人群食用。

3、肉类粥品：介绍了以肉类为主要食材的粥品，如鸡肉粥、猪肉粥、牛肉粥等，味道鲜美，营养丰富。

4、海鲜粥品：介绍了以海鲜为主要食材的粥品，如鱼片粥、虾仁粥、蟹肉粥等，口感鲜美，适合海鲜爱好者。

5、蔬菜粥品：介绍了以蔬菜为主要食材的粥品，如南瓜粥、胡萝卜粥、菠菜粥等，营养丰富，适合各类人群。

6、果味粥品：介绍了以水果为主要食材的粥品，如苹果粥、香蕉粥、草莓粥等，口感独特，适合夏季食用。

7、药膳粥品：介绍了以中药材为主要食材的粥品，如枸杞粥、红枣粥、百合粥等，具有养生保健功效。

8、孕妇、婴幼儿粥品：介绍了适合孕妇、婴幼儿食用的粥品，营养丰富，易于消化吸收。

《吃粥1188例》是一本实用性极强的家常粥品食谱大全，为广大读者提供了丰富的粥品制作方法，让养生美味尽在家中，无论是家庭主妇还是美食爱好者，都能从中找到适合自己的粥品制作技巧，为家人带来健康、美味的粥品。