本书目录导读：
《客务服务与管理：提升酒店服务质量的关键》
作者：李明
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2018年
《客务服务与管理》是一本专注于酒店客务服务与管理领域的专业书籍，作者李明，具有丰富的酒店管理经验，本书结合实际案例，深入浅出地阐述了客务服务与管理的理论知识和实践方法。
本书共分为八章，以下为各章节简要介绍：
第一章：客务服务与管理概述
本章介绍了客务服务与管理的概念、特点、重要性以及发展趋势，为读者奠定了理论基础。
第二章：客务服务流程与标准
本章详细阐述了客务服务流程的各个环节，包括预订、入住、住宿、退房等，并对服务标准进行了详细说明。
第三章：客务服务人员素质与培训
本章分析了客务服务人员的素质要求，以及如何进行有效的培训，提高服务人员的综合素质。
第四章：客务服务质量管理
本章介绍了客务服务质量管理的方法和技巧，包括服务质量监控、客户满意度调查、服务投诉处理等。
第五章：客务服务创新与发展
本章探讨了客务服务创新的方向和途径，以及如何应对市场变化，提升酒店竞争力。
第六章：客务服务与营销策略
本章分析了客务服务与营销策略之间的关系，以及如何通过客务服务提升酒店营销效果。
第七章：客务服务与企业文化
本章探讨了客务服务与企业文化之间的关系，以及如何通过客务服务提升酒店的企业形象。
第八章：客务服务与可持续发展
本章介绍了客务服务在可持续发展方面的实践，以及如何通过客务服务实现酒店的社会责任。
《客务服务与管理》一书以实用性为出发点，为酒店从业者提供了丰富的理论知识和实践经验，通过学习本书，读者可以深入了解客务服务与管理的内涵，提升酒店服务质量，为酒店的发展奠定坚实基础。