本书目录导读：
乔砧苹果矮化栽培技术：助力苹果产业升级
作者：张志刚
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年
《乔砧苹果矮化栽培技术》是一本关于苹果矮化栽培技术的专业书籍，由我国著名果树专家张志刚所著，本书以乔砧苹果矮化栽培技术为核心，全面介绍了苹果矮化栽培的理论基础、关键技术、病虫害防治、果品加工等方面的内容，旨在为广大果农和果树科研工作者提供一套完整的苹果矮化栽培技术体系。
第一章：苹果矮化栽培概述
1、1 苹果矮化栽培的意义
1、2 苹果矮化栽培的发展历程
1、3 苹果矮化栽培的类型
第二章：苹果矮化栽培的生物学基础
2、1 苹果的生物学特性
2、2 苹果的生长发育规律
2、3 苹果矮化栽培的生理基础
第三章：苹果矮化栽培的砧木选择与配置
3、1 砧木的选择原则
3、2 常用砧木的介绍
3、3 砧木与接穗的配置
第四章：苹果矮化栽培的栽植技术
4、1 栽植时间与地点选择
4、2 栽植密度与行株距
4、3 栽植方法与注意事项
第五章：苹果矮化栽培的土壤管理
5、1 土壤改良与施肥
5、2 水分管理
5、3 土壤保水剂的应用
第六章：苹果矮化栽培的修剪技术
6、1 修剪原则与目标
6、2 修剪方法与技巧
6、3 修剪后的管理
第七章：苹果矮化栽培的病虫害防治
7、1 病虫害防治原则
7、2 常见病虫害的识别与防治
7、3 生物防治与化学防治的结合
第八章：苹果矮化栽培的果品加工
8、1 果品加工的意义
8、2 常见果品加工方法
8、3 果品加工设备与工艺
《乔砧苹果矮化栽培技术》一书全面系统地介绍了苹果矮化栽培技术，为广大果农和果树科研工作者提供了宝贵的参考，随着我国苹果产业的不断发展，苹果矮化栽培技术将越来越受到重视，本书的出版将为我国苹果产业的升级发展提供有力支持。