本书目录导读：

1. 书籍信息
2. 书籍介绍

《前田太太的幸福料理：配方精准的109道日式家常味》——探索日本厨房的温馨味道

书籍信息

作者：前田太太

出版社：生活·读书·新知三联书店

出版时间：2021年1月

书籍介绍

《前田太太的幸福料理：配方精准的109道日式家常味》是一本由日本知名美食作家前田太太所著的美食书籍，本书以日式家常菜为主，收录了109道精心挑选的日式家常料理，每一道菜都配有详细的配方和制作步骤，让读者轻松学会制作正宗的日本料理。

本书共分为八个章节，涵盖了从早餐到晚餐，再到甜点的各种日式家常菜，以下是本书的部分篇章内容：

1、早餐篇

（1）和风味炒饭

（2）日式煎饼

（3）味噌汤

（4）日式蛋包饭

2、午餐篇

（1）日式炸猪排

（2）梅干菜炖豆腐

（3）味噌烤鱼

（4）日式咖喱饭

3、晚餐篇

（1）日式炖鸡

（2）味噌炖南瓜

（3）日式烤鳗鱼

（4）日式烤鱼

4、甜品篇

（1）抹茶红豆饼

（2）日式麻糬

（3）樱花味蛋糕

（4）日式水果冻

5、面食篇

（1）日式拉面

（2）乌冬面

（3）味噌炒面

（4）日式煎饼

6、小吃篇

（1）日式煎饼

（2）日式麻糬

（3）樱花味蛋糕

（4）日式水果冻

7、饮品篇

（1）日式茶饮

（2）味噌汤

（3）日式咖啡

（4）日式果汁

8、烘焙篇

（1）日式蛋糕

（2）日式饼干

（3）日式面包

（4）日式甜点

《前田太太的幸福料理：配方精准的109道日式家常味》是一本适合广大美食爱好者的日式家常菜谱，书中收录的109道菜品，不仅制作简单，而且味道地道，让读者在享受美食的同时，也能感受到前田太太对家庭温暖的追求，相信这本书会成为您厨房中的得力助手，让您轻松学会制作美味的日式家常菜。