本书目录导读：
冬枣生产关键技术百问百答——农业科技致富新途径
《冬枣生产关键技术百问百答》
作者：张永刚
出版社：中国农业出版社
出版时间：2019年1月
《冬枣生产关键技术百问百答》一书由我国著名农业专家张永刚先生撰写，是一本针对冬枣种植户的实用技术指导书籍，本书以问答形式，针对冬枣生产过程中遇到的关键技术问题，进行详细解答，旨在为广大种植户提供科学的种植管理方法，提高冬枣产量和品质，助力农民增收致富。
第一章：冬枣基础知识
1、1 冬枣的起源及分布
1、2 冬枣的形态特征
1、3 冬枣的经济价值
第二章：冬枣种植技术
2、1 冬枣园的选址与规划
2、2 冬枣苗木的选择与繁育
2、3 冬枣栽植技术
2、4 冬枣施肥技术
2、5 冬枣灌溉技术
2、6 冬枣病虫害防治
第三章：冬枣修剪技术
3、1 冬枣修剪的原则
3、2 冬枣修剪方法
3、3 冬枣修剪的时期
第四章：冬枣采摘与加工
4、1 冬枣采摘技术
4、2 冬枣加工技术
4、3 冬枣保鲜技术
第五章：冬枣市场与营销
5、1 冬枣市场现状
5、2 冬枣营销策略
5、3 冬枣品牌建设
本书以问答形式，详细解答了冬枣生产过程中遇到的关键技术问题，以下为部分篇章内容：
1、1 冬枣的起源及分布
冬枣原产于我国黄河流域，具有悠久的历史，冬枣在我国各地均有种植，其中以山东、河北、河南、山西等省份种植面积较大。
1、2 冬枣的形态特征
冬枣树为落叶小乔木，树势旺盛，树姿开张，果实呈扁圆形或椭圆形，果皮薄，果肉厚，汁液丰富，味甜酸可口。
2、1 冬枣园的选址与规划
选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃、光照充足的地区建园，规划时应注意行距、株距、树形等因素。
2、2 冬枣苗木的选择与繁育
选择抗病、抗逆性强、果实品质优良的品种，繁育方法有嫁接、扦插、分株等。
2、3 冬枣栽植技术
栽植前进行土壤改良，确保土壤肥力，栽植时注意苗木的倾斜角度、深度等。
2、4 冬枣施肥技术
根据冬枣生长需求，合理施用氮、磷、钾等肥料，施肥方法有基肥、追肥、叶面喷施等。
2、5 冬枣灌溉技术
冬枣生长期间需水量较大，应根据土壤湿度、天气状况等适时灌溉。
2、6 冬枣病虫害防治
针对冬枣常见病虫害，采取预防为主、综合防治的原则，病虫害防治方法有物理防治、生物防治、化学防治等。
本书以问答形式，全面解答了冬枣生产过程中的关键技术问题，为广大种植户提供了实用的技术指导，相信通过学习和实践，广大种植户能够提高冬枣产量和品质，实现农业科技致富。