本书目录导读：
《芦笋·蕨菜·发菜高产栽培与加工技术》——现代农业种植新篇章
作者：张晓峰
出版社：中国农业出版社
出版时间：2018年6月
《芦笋·蕨菜·发菜高产栽培与加工技术》一书由资深农业专家张晓峰编著，由中国农业出版社出版，本书旨在为广大农民和农业技术人员提供一套科学、实用的高产栽培与加工技术，以促进芦笋、蕨菜和发菜等特色农产品的产业发展。
第一章：芦笋高产栽培技术
1、1 芦笋的生物学特性
1、2 芦笋的品种选择
1、3 芦笋的栽培技术
1、4 芦笋病虫害防治
第二章：蕨菜高产栽培技术
2、1 蕨菜的生物学特性
2、2 蕨菜的品种选择
2、3 蕨菜的栽培技术
2、4 蕨菜病虫害防治
第三章：发菜高产栽培技术
3、1 发菜的生物学特性
3、2 发菜的品种选择
3、3 发菜的栽培技术
3、4 发菜病虫害防治
第四章：芦笋、蕨菜、发菜的加工技术
4、1 芦笋的加工技术
4、2 蕨菜的加工技术
4、3 发菜的加工技术
第五章：芦笋、蕨菜、发菜的保鲜与储存技术
5、1 芦笋的保鲜与储存技术
5、2 蕨菜的保鲜与储存技术
5、3 发菜的保鲜与储存技术
第六章：芦笋、蕨菜、发菜的市场分析与营销策略
6、1 市场分析
6、2 营销策略
本书首先介绍了芦笋、蕨菜和发菜的生物学特性、品种选择和栽培技术，针对芦笋，详细阐述了其生长习性、适宜种植区域、土壤要求、种植季节、播种方法、田间管理等关键技术，对于蕨菜和发菜，也分别介绍了其生长习性、适宜种植区域、土壤要求、种植季节、播种方法、田间管理等关键技术。
本书重点介绍了芦笋、蕨菜和发菜的加工技术，包括鲜品加工、干品加工、腌制加工等多种方式，还对芦笋、蕨菜和发菜的保鲜与储存技术进行了详细讲解，以确保产品品质和延长货架期。
本书分析了芦笋、蕨菜和发菜的市场现状及发展趋势，提出了相应的营销策略，以帮助农民和企业更好地把握市场机遇。
《芦笋·蕨菜·发菜高产栽培与加工技术》一书为现代农业种植提供了全面、实用的技术指导，有助于提高芦笋、蕨菜和发菜等特色农产品的产量和品质，促进农业产业的可持续发展。