《食品工业企业管理：理论与实践相结合的典范》

随着我国食品工业的快速发展，食品企业管理成为了一个至关重要的课题，近年来，一本名为《食品工业企业管理》的书籍备受关注，它由我国著名食品工业管理专家张华所著，由化学工业出版社于2010年出版。

《食品工业企业管理》一书作者张华，是我国食品工业领域的资深专家，具有丰富的实践经验和深厚的理论功底，该书以其全面、系统的内容，理论与实践相结合的特点，为食品工业企业管理提供了有益的借鉴。

本书共分为九章，涵盖了食品工业企业管理的各个方面，以下是该书的大纲：

第一章：食品工业概述

本章介绍了食品工业的发展历程、现状及发展趋势，为读者提供了对食品工业的整体认识。

第二章：食品工业企业管理概述

本章阐述了食品工业企业管理的概念、特点、任务和原则，为后续章节奠定了基础。

第三章：食品工业企业战略管理

本章分析了食品工业企业战略管理的内涵、类型、制定与实施，为企业战略决策提供了指导。

第四章：食品工业企业组织管理

本章介绍了食品工业企业组织结构、组织设计、组织变革等方面的知识，为企业组织管理提供了理论依据。

第五章：食品工业企业人力资源管理

本章阐述了食品工业企业人力资源管理的内涵、任务、原则和方法，为企业人力资源管理提供了参考。

第六章：食品工业企业质量管理

本章分析了食品工业企业质量管理的内涵、特点、方法与工具，为企业质量管理提供了理论支持。

第七章：食品工业企业财务管理

本章介绍了食品工业企业财务管理的内涵、原则、方法与工具，为企业财务管理提供了指导。

第八章：食品工业企业市场营销管理

本章阐述了食品工业企业市场营销管理的内涵、任务、策略与方法，为企业市场营销提供了理论支持。

第九章：食品工业企业可持续发展

本章分析了食品工业企业可持续发展的内涵、原则、策略与措施，为企业可持续发展提供了理论指导。

《食品工业企业管理》一书以深入浅出的语言，结合实际案例，详细阐述了食品工业企业管理的理论与实践，本书不仅适用于食品工业企业管理者、从业者，也可作为高等院校相关专业的教材和参考书，在食品工业快速发展的今天，该书无疑成为了一部理论与实践相结合的典范。