《花中珍宝:花卉药膳与食疗的艺术》
在我国的传统医学中,花卉不仅仅是一种美的象征,更是药膳与食疗中的宝贵资源。《花中珍宝:花卉药膳与食疗的艺术》一书,由我国著名中医学家李时珍的后人李明德所著,由中医古籍出版社于2010年出版,这本书详细介绍了花卉在药膳与食疗中的应用,以及如何通过花卉来调理身体,预防疾病。
作者:李明德
出版社:中医古籍出版社
出版时间:2010年
《花中珍宝:花卉药膳与食疗的艺术》一书共分为八个章节,以下为本书的大纲:
第一章:花卉药膳与食疗概述
介绍了花卉药膳与食疗的历史渊源、发展现状以及其在现代生活中的重要性。
第二章:花卉的药用价值
详细介绍了常见花卉的药用价值,包括花卉的性味、归经、功效等。
第三章:花卉的食疗作用
阐述了花卉在食疗中的应用,以及如何根据个人体质选择合适的花卉进行食疗。
第四章:花卉药膳的制作方法
介绍了多种花卉药膳的制作方法,包括原料、调料、烹饪技巧等。
第五章:花卉食疗食谱
提供了丰富多样的花卉食疗食谱,包括早餐、午餐、晚餐以及点心等。
第六章:花卉药膳与食疗的注意事项
讲解了在使用花卉药膳与食疗时需要注意的事项,如过敏体质、孕妇等特殊人群的注意事项。
第七章:花卉药膳与食疗的应用案例
通过实际案例,展示了花卉药膳与食疗在治疗疾病、调理身体方面的应用。
第八章:花卉药膳与食疗的未来展望
探讨了花卉药膳与食疗在未来的发展趋势,以及如何将这一传统技艺与现代科技相结合。
本书以深入浅出的方式,将花卉药膳与食疗的丰富知识呈现给读者,书中不仅介绍了各种花卉的药用价值和食疗作用,还提供了实用的药膳与食疗食谱,使读者能够轻松地将这些知识应用到日常生活中,书中还强调了在使用花卉药膳与食疗时需要注意的事项,确保读者在享受美食的同时,也能确保身体健康。
《花中珍宝:花卉药膳与食疗的艺术》是一本集知识性、实用性、趣味性于一体的好书,适合广大读者阅读,通过本书,读者可以了解到花卉在药膳与食疗中的重要作用,为自己的健康保驾护航。