本书目录导读：
《中学百科全书：化学卷》——探索化学世界的知识宝库
《中学百科全书：化学卷》是一本专为中学生编写的化学知识综合性工具书，由我国知名化学教育专家张明辉教授主编，科学出版社于2010年出版。
作者简介：
张明辉，教授，我国著名化学教育家，长期从事化学教学和研究工作，具有丰富的教学经验和深厚的学术造诣，他在化学教育领域发表了多篇学术论文，并参与编写了多部化学教材和参考书。
出版社简介：
科学出版社成立于1954年，是我国最大的综合性科学出版社之一，以出版科学、技术、医学、农业、社会科学等领域的图书为主，为我国科学技术的发展和人才培养做出了重要贡献。
出版时间：
《中学百科全书：化学卷》于2010年首次出版，至今已多次重印，深受广大中学生和教师的好评。
书籍介绍：
《中学百科全书：化学卷》是一本全面、系统、实用的化学知识宝库，旨在帮助中学生掌握化学基础知识，培养他们的科学素养和创新能力，本书内容丰富，涵盖了化学的基本概念、基本原理、基本实验方法以及化学在生活中的应用等方面，旨在为中学生提供一个全面了解化学世界的平台。
书籍大纲：
1、化学概念
2、元素周期表
3、化学键与分子结构
4、化学反应与速率
5、溶液与胶体
1、碱金属与碱土金属
2、卤素及其化合物
3、碳族元素及其化合物
4、氧族元素及其化合物
5、酸碱盐与氧化物
1、烃类化合物
2、烯烃与炔烃
3、环烃与芳香烃
4、醇、酚、醚
5、酸、酯、酰胺
1、实验基本操作
2、常用仪器与设备
3、常见化学实验
4、实验数据处理与分析
5、实验安全与环境保护
1、化学在食品工业中的应用
2、化学在医药工业中的应用
3、化学在环境保护中的应用
4、化学在能源领域的应用
5、化学在材料科学中的应用
本书以深入浅出的方式介绍了化学知识，结合大量的实例和图表，使读者能够轻松掌握化学的基本原理和应用，本书还注重培养学生的科学思维和创新能力，是一本不可多得的化学学习工具书。
《中学百科全书：化学卷》是一本内容丰富、结构严谨、实用性强的化学知识宝库，适合中学生、教师及化学爱好者阅读，相信本书能够帮助读者在化学学习的道路上越走越远，为我国化学事业的发展贡献力量。