《家庭食疗三字经》——传承食疗智慧,守护家人健康
《家庭食疗三字经》是一本集实用性、趣味性于一体的食疗养生指南,由我国著名营养学家、食疗专家张继泽教授所著,本书由人民卫生出版社出版,于2018年正式发行。
张继泽教授是我国著名的营养学专家,长期从事营养学研究和食疗养生工作,积累了丰富的实践经验,他所著的《家庭食疗三字经》旨在为广大读者提供一套简单易行、效果显著的食疗方法,帮助家人在日常生活中调理身体,预防疾病。
《家庭食疗三字经》共分为四个篇章,详细介绍了食疗的基本原理、常见疾病的食疗方法、四季养生以及食物相克与搭配等内容。
第一篇章:食疗基本原理
本篇章介绍了食疗的基本概念、食疗的历史渊源以及食疗的基本原则,使读者对食疗有一个全面的认识。
第二篇章:常见疾病的食疗方法
本篇章针对常见疾病,如感冒、咳嗽、高血压、糖尿病等,提供了相应的食疗方案,帮助读者在日常生活中调理身体,预防疾病。
第三篇章:四季养生
本篇章根据四季气候变化,介绍了相应的养生方法,如春季养肝、夏季养心、秋季养肺、冬季养肾等,使读者在四季交替之际,能够合理调整饮食,保持身体健康。
第四篇章:食物相克与搭配
本篇章详细介绍了食物相克与搭配的原理,以及在实际生活中如何避免食物相克,提高食物的营养价值。
《家庭食疗三字经》以三字经的形式呈现,语言简洁明了,便于读者记忆和传播,书中还配有大量图片,使内容更加生动形象,以下是本书的部分内容摘要:
1、食疗养生,健康之源。
2、食疗原则,四时调养。
3、常见疾病,食疗为先。
4、食物相克,谨慎搭配。
《家庭食疗三字经》是一本实用性很强的食疗养生指南,适合广大读者阅读,通过学习本书,读者可以掌握基本的食疗知识,为家人提供科学的饮食调理,共同守护家人的健康。