《有机化学实验：理论与实践》——探索有机化学奥秘的实验指南
《有机化学实验：理论与实践》是一本深入浅出、理论与实践相结合的有机化学实验教程，本书由我国著名的有机化学家张三教授主编，由化学工业出版社于2015年出版。
作者简介：
张三，教授，博士生导师，我国有机化学领域的知名专家，长期从事有机合成、有机反应机理研究，在国内外学术期刊上发表了多篇高水平论文，并多次获得国家级和省部级科研奖项。
出版社及出版时间：
出版社：化学工业出版社
出版时间：2015年
本书介绍：
《有机化学实验：理论与实践》是一本专为有机化学专业学生和研究人员编写的实验教程，本书以有机化学的基本原理为基础，系统地介绍了有机化学实验的基本操作、实验技巧和实验原理，本书内容丰富，图文并茂，理论与实践相结合，旨在帮助读者更好地理解和掌握有机化学实验技能。
本书大纲：
第一章：有机化学实验的基本知识
1、1 有机化学实验的目的和意义
1、2 有机化学实验的基本原则
1、3 实验室安全与环保
第二章：有机化学实验的基本操作
2、1 实验室基本操作
2、2 常用仪器设备的使用
2、3 常用试剂和溶剂的配制
第三章：有机化学实验的基本技巧
3、1 反应条件的控制
3、2 反应产物的分离与纯化
3、3 实验数据的处理与分析
第四章：有机化学实验实例
4、1 烃类化合物的制备与性质
4、2 醇、酚类化合物的制备与性质
4、3 醛、酮类化合物的制备与性质
4、4 羧酸及其衍生物的制备与性质
4、5 芳香族化合物的制备与性质
第五章：有机化学实验中的常见问题及解决方法
5、1 实验误差的来源与控制
5、2 实验中的意外事故及处理
5、3 实验数据的处理与分析
本书特色：
1、系统性强：本书从有机化学实验的基本知识、基本操作、基本技巧到实验实例，系统地介绍了有机化学实验的各个方面。
2、实用性强：本书内容丰富，理论与实践相结合，旨在帮助读者更好地理解和掌握有机化学实验技能。
3、图文并茂：本书采用大量的图表和图片，使读者更容易理解和掌握实验操作。
《有机化学实验：理论与实践》是一本值得推荐的有机化学实验教程，它不仅有助于读者掌握有机化学实验技能，还能激发读者对有机化学的热爱和探索精神。