本书目录导读：
食用菌栽培制种实用技术：现代农业发展新动力
作者：张晓东
出版社：中国农业出版社
出版时间：2019年6月
《食用菌栽培制种实用技术》是一本针对现代农业发展需求的实用技术书籍，本书由我国著名食用菌栽培专家张晓东教授主编，旨在为广大食用菌种植者提供一套系统、全面、实用的食用菌栽培制种技术。
本书共分为九章，内容涵盖了食用菌的生物学特性、菌种选育、栽培技术、病虫害防治、采收加工等方面，书中详细介绍了各种食用菌的栽培方法、制种技术以及病虫害防治措施，为广大食用菌种植者提供了丰富的实践经验。
第一章：食用菌概述
本章介绍了食用菌的起源、分类、生物学特性以及在我国的发展现状。
第二章：菌种选育
本章详细讲解了菌种选育的基本原理、方法以及注意事项，为读者提供了菌种选育的实用技术。
第三章：菌种制备
本章介绍了菌种制备的流程、设备和操作方法，使读者能够掌握菌种制备的实用技术。
第四章：栽培技术
本章详细介绍了各种食用菌的栽培技术，包括栽培环境、培养基制作、接种、管理等方面的内容。
第五章：病虫害防治
本章介绍了食用菌栽培过程中常见的病虫害及其防治方法，为读者提供了病虫害防治的实用技术。
第六章：采收与加工
本章介绍了食用菌的采收时机、方法以及加工技术，使读者能够掌握食用菌的采收与加工实用技术。
第七章：食用菌栽培模式
本章介绍了食用菌栽培的几种常见模式，如立体栽培、设施栽培等，为读者提供了多样化的栽培模式。
第八章：食用菌产业现状与发展趋势
本章分析了我国食用菌产业的现状、存在问题以及发展趋势，为读者提供了产业发展方面的参考。
第九章：食用菌栽培案例分析
本章通过实际案例分析，使读者更加深入地了解食用菌栽培的实用技术。
《食用菌栽培制种实用技术》是一本具有较高实用价值的食用菌栽培技术书籍，本书内容丰富、实用性强，为广大食用菌种植者提供了宝贵的实践经验，相信本书的出版将对我国食用菌产业的发展起到积极的推动作用。