本书目录导读：
旅游饭店安全管理实务：构建安全和谐旅游环境
作者：王丽华
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2018年
《旅游饭店安全管理实务》一书由王丽华编著，由中国旅游出版社出版，本书以旅游饭店安全管理为核心，系统阐述了旅游饭店安全管理的理论基础、安全管理实务、安全管理案例分析等内容，旨在提高旅游饭店安全管理水平，构建安全和谐的旅游环境。
本书共分为十章，具体内容包括：
第一章：旅游饭店安全管理概述
本章介绍了旅游饭店安全管理的概念、特点、意义和任务，为后续章节的论述奠定了基础。
第二章：旅游饭店安全管理组织与制度
本章阐述了旅游饭店安全管理组织结构、安全管理规章制度、安全管理责任制等内容，为旅游饭店安全管理提供了制度保障。
第三章：旅游饭店安全管理实务
本章详细介绍了旅游饭店安全管理的具体实务，包括安全管理策划、安全管理实施、安全管理检查、安全管理整改等内容。
第四章：旅游饭店安全教育与培训
本章介绍了旅游饭店安全教育与培训的重要性、内容、方法及效果评估，为提高员工安全意识提供了指导。
第五章：旅游饭店安全防范与应急预案
本章阐述了旅游饭店安全防范措施、应急预案的编制与实施，为应对突发事件提供了保障。
第六章：旅游饭店安全检查与隐患排查
本章介绍了旅游饭店安全检查的方法、内容、程序及隐患排查的重要性，为预防安全事故提供了依据。
第七章：旅游饭店安全事故处理与调查
本章阐述了旅游饭店安全事故处理的原则、程序、方法及调查技巧，为处理安全事故提供了参考。
第八章：旅游饭店安全管理信息化
本章介绍了旅游饭店安全管理信息化的概念、技术、应用及发展趋势，为提高安全管理效率提供了支持。
第九章：旅游饭店安全管理案例分析
本章通过分析典型案例，总结了旅游饭店安全管理中的成功经验和教训，为实际工作提供了借鉴。
第十章：旅游饭店安全管理发展趋势
本章展望了旅游饭店安全管理的发展趋势，为旅游饭店安全管理提供了前瞻性指导。
《旅游饭店安全管理实务》一书全面系统地介绍了旅游饭店安全管理的理论与实践，为旅游饭店管理者、从业人员及相关部门提供了有益的参考，通过学习本书，读者可以深入了解旅游饭店安全管理的内涵，提高安全管理水平，为构建安全和谐的旅游环境贡献力量。