本书目录导读：
《食用菌代用料高产栽培新技术》——创新之路引领农业发展
作者：张晓东
出版社：中国农业出版社
出版时间：2021年5月
《食用菌代用料高产栽培新技术》一书由我国著名食用菌栽培专家张晓东所著，旨在为广大农民、农业技术人员和科研人员提供一套科学、实用、高效的食用菌代用料高产栽培技术，本书以实用性和创新性为出发点，详细介绍了食用菌代用料高产栽培的新技术、新方法和新模式，为广大读者提供了丰富的实践经验。
本书共分为八个章节，具体内容如下：
第一章：食用菌代用料高产栽培技术概述
本章介绍了食用菌代用料高产栽培技术的概念、意义、发展现状及发展趋势。
第二章：食用菌代用料资源调查与评价
本章详细阐述了食用菌代用料的种类、来源、特性及评价方法，为读者提供了丰富的食用菌代用料资源。
第三章：食用菌代用料高产栽培技术
本章重点介绍了食用菌代用料高产栽培的关键技术，包括菌种选育、菌种制备、接种、培养、转色、出菇等环节。
第四章：食用菌代用料高产栽培环境调控
本章详细介绍了食用菌代用料高产栽培过程中的环境调控技术，包括温度、湿度、光照、通风等。
第五章：食用菌代用料高产栽培模式
本章介绍了多种食用菌代用料高产栽培模式，如立体栽培、生态栽培、循环栽培等，以满足不同地区、不同环境的需求。
第六章：食用菌代用料高产栽培病虫害防治
本章详细介绍了食用菌代用料高产栽培过程中的病虫害防治技术，包括生物防治、化学防治、物理防治等。
第七章：食用菌代用料高产栽培效益分析
本章从经济效益、社会效益、生态效益等方面分析了食用菌代用料高产栽培的效益，为读者提供了有益的参考。
第八章：食用菌代用料高产栽培案例分析
本章通过实际案例分析，展示了食用菌代用料高产栽培技术的应用效果，为读者提供了丰富的实践经验。
《食用菌代用料高产栽培新技术》一书以创新性的技术、实用的方法、丰富的案例，为广大读者提供了食用菌代用料高产栽培的全面指导，本书具有以下特点：
1、实用性强：本书内容紧密结合实际，为读者提供了丰富的实践经验。
2、创新性强：本书介绍了许多新技术、新方法，为食用菌代用料高产栽培提供了新的思路。
3、系统性强：本书结构完整，内容系统，便于读者学习和掌握。
《食用菌代用料高产栽培新技术》一书为广大农民、农业技术人员和科研人员提供了一套科学、实用、高效的食用菌代用料高产栽培技术，为我国农业发展贡献了一份力量。