《养生粥汤大全 超值全彩白金版》:一本家庭养生必备的厨房秘籍
《养生粥汤大全 超值全彩白金版》是一本深受广大读者喜爱的养生书籍,由我国著名营养学家、烹饪大师张小泉先生所著,由上海科学技术出版社于2015年出版。
张小泉先生是我国著名的营养学家、烹饪大师,拥有丰富的烹饪经验和深厚的养生知识,他在书中结合自己的实践经验,为广大读者详细介绍了各种养生粥汤的制作方法,旨在帮助读者在日常生活中通过饮食调理,达到养生保健的目的。
《养生粥汤大全 超值全彩白金版》一书共分为九章,涵盖了粥汤的种类、制作方法、养生功效等方面的内容,以下是本书的大纲:
第一章:粥汤概述
介绍了粥汤的历史渊源、种类、特点以及养生功效。
第二章:养生粥的制作方法
详细介绍了各类养生粥的制作方法,包括食材的选择、处理、烹饪技巧等。
第三章:养生汤的制作方法
详细介绍了各类养生汤的制作方法,包括食材的选择、处理、烹饪技巧等。
第四章:养生粥汤的营养价值
分析了各类养生粥汤的营养成分,以及它们对人体健康的作用。
第五章:四季养生粥汤
根据四季气候变化,介绍了适合不同季节食用的养生粥汤。
第六章:特殊人群养生粥汤
针对孕妇、老人、儿童、病患者等特殊人群,介绍了相应的养生粥汤。
第七章:家常养生粥汤
介绍了适合家庭日常食用的养生粥汤,简单易学,美味可口。
第八章:养生粥汤的搭配与禁忌
讲解了养生粥汤的搭配原则,以及食用时的注意事项。
第九章:养生粥汤的食疗作用
介绍了各类养生粥汤的食疗作用,如养胃、润肺、补气、补血等。
本书具有以下特点:
1、全彩印刷,图文并茂,便于读者阅读和理解。
丰富,涵盖了各类养生粥汤的制作方法、营养价值、食疗作用等。
3、简单易学,适合家庭日常食用。
4、养生保健,适合广大读者参考。
《养生粥汤大全 超值全彩白金版》是一本极具实用价值的养生书籍,无论是家庭主妇还是烹饪爱好者,都能从中受益,相信这本书会成为您厨房中的必备秘籍,为您和家人的健康保驾护航。