本书目录导读：
《宿迁酒歌：传承千年酒文化的魅力之旅》
作者：张华
出版社：江苏人民出版社
出版时间：2018年
《宿迁酒歌》是一部深入挖掘宿迁酒文化的专著，作者张华以其深厚的文化底蕴和丰富的实践经验，通过对宿迁酒文化的深入研究，展现了宿迁酒文化的独特魅力，本书以宿迁酒为切入点，讲述了宿迁酒的历史渊源、酿造工艺、酒文化传承等方面，为广大读者呈现了一幅丰富多彩的宿迁酒文化画卷。
《宿迁酒歌》共分为八个章节，具体如下：
第一章：宿迁酒的历史渊源
本章介绍了宿迁酒的历史背景，从古至今的酒文化传承，以及宿迁酒在历史长河中的地位。
第二章：宿迁酒的酿造工艺
本章详细介绍了宿迁酒的酿造工艺，包括原料选择、酿造过程、陈酿技艺等，展现了宿迁酒独特的酿造风格。
第三章：宿迁酒的品种与特色
本章介绍了宿迁酒的品种及特点，如洋河大曲、双沟大曲、洋河蓝瓶等，让读者了解宿迁酒的丰富品种和独特风味。
第四章：宿迁酒文化传承
本章讲述了宿迁酒文化的传承与发展，包括民间传说、酒文化习俗、酒文化教育等方面，展现了宿迁酒文化的深厚底蕴。
第五章：宿迁酒与美食
本章介绍了宿迁酒与美食的搭配，如宿迁酒与鱼、肉、菜等美食的搭配，让读者在品尝宿迁酒的同时，也能享受到美食的乐趣。
第六章：宿迁酒与旅游
本章讲述了宿迁酒与旅游的结合，介绍了宿迁酒文化旅游线路，让读者在旅游过程中，既能领略宿迁酒文化的魅力，又能品尝到美酒佳肴。
第七章：宿迁酒的国际影响力
本章介绍了宿迁酒在国际市场上的地位，以及宿迁酒在国际交流中的重要作用，展现了宿迁酒文化的国际影响力。
第八章：宿迁酒的创新发展
本章讲述了宿迁酒在新时代背景下的创新发展，包括技术创新、市场拓展、品牌建设等方面，为宿迁酒文化的传承与发展提供了新的思路。
《宿迁酒歌》是一部全面展示宿迁酒文化的佳作，为广大读者提供了深入了解宿迁酒文化的机会，通过阅读本书，读者不仅能领略到宿迁酒的魅力，还能感受到千年酒文化的传承与发展。