本书目录导读：
《精致私家菜：家常美味，匠心独运的烹饪艺术》
随着现代生活节奏的加快，人们对美食的追求不再仅仅满足于填饱肚子，更追求的是一种精致的生活态度，在这样的背景下，《精致私家菜》这本书应运而生，它不仅是一本烹饪指南，更是一本传递生活哲学的书籍。
《精致私家菜》由著名美食作家李晓峰所著，由中华书局于2016年出版，李晓峰，毕业于中国农业大学食品科学与工程专业，曾任职于多家知名餐饮企业，对美食有着深厚的理解和独到的见解。
《精致私家菜》一书共分为四个篇章，分别为：“家常菜入门”、“特色菜肴”、“精致点心”和“健康饮食”，以下是书的大纲及详细内容：
本篇章主要介绍了家常菜的基本烹饪技巧和常用食材，让读者从零开始，逐步掌握家常菜的制作方法。
这一篇章收录了各地特色菜肴的精选做法，如川菜、粤菜、鲁菜等，让读者在家也能享受到地道的风味。
本篇章详细介绍了各种精致点心的制作方法，包括糕点、小吃、甜品等，让读者在享受美食的同时，也能体验到动手的乐趣。
随着人们对健康饮食的重视，本篇章从营养学角度出发，介绍了如何通过合理的膳食搭配，达到健康饮食的目的。
以下是书中的一些精选内容：
1、红烧肉的做法
红烧肉是家常菜中的经典之作，书中详细介绍了红烧肉的选材、腌制、炖煮等步骤，让读者轻松掌握这一美味佳肴。
2、香辣蟹的做法
香辣蟹是川菜中的代表菜品，书中详细介绍了香辣蟹的烹饪技巧，让读者在家也能享受到正宗的川味。
3、芝麻球的做法
芝麻球是一种传统的中式点心，书中详细介绍了芝麻球的制作方法，让读者在享受美食的同时，也能体验到动手的乐趣。
4、蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉是一种健康的饮食选择，书中介绍了多种蔬菜沙拉的做法，让读者在享受美味的同时，也能保持健康。
《精致私家菜》是一本集实用性、趣味性、知识性于一体的烹饪指南，无论是烹饪新手还是美食爱好者，都能从中受益，这本书不仅教会我们如何烹饪美食，更传递了一种精致的生活态度，让我们在忙碌的生活中，也能找到属于自己的那份美好。