《杂粮祛百病》:揭秘杂粮食疗的神奇功效
《杂粮祛百病》是一本由我国著名营养学家、中医专家联合撰写的食疗养生书籍,作者结合了现代营养学和中医理论,详细介绍了杂粮的食疗功效,旨在为广大读者提供一种健康、有效的养生方法。
书籍信息:
作者:张晓梅、李明
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2018年
《杂粮祛百病》一书共分为八个章节,内容丰富,涵盖了杂粮的基本知识、杂粮的食疗功效、杂粮的搭配原则以及各种杂粮的养生食谱等,以下是本书的大纲:
第一章:杂粮的基本知识
本章介绍了杂粮的种类、营养成分、食用方法等,使读者对杂粮有一个全面的认识。
第二章:杂粮的食疗功效
本章详细阐述了杂粮在防治疾病、调理身体方面的神奇功效,如降血压、降血脂、减肥、美容等。
第三章:杂粮的搭配原则
本章介绍了如何合理搭配杂粮,以达到最佳的食疗效果。
第四章:杂粮养生食谱
本章提供了多种杂粮养生食谱,包括早餐、午餐、晚餐以及各种杂粮粥、杂粮饭等。
第五章:杂粮养生茶饮
本章介绍了各种杂粮养生茶饮的制作方法,如绿茶、红茶、菊花茶等。
第六章:杂粮养生汤品
本章提供了多种杂粮养生汤品的制作方法,如绿豆汤、红豆汤、莲子汤等。
第七章:杂粮养生糕点
本章介绍了各种杂粮养生糕点的制作方法,如杂粮面包、杂粮饼干等。
第八章:杂粮养生小贴士
本章提供了关于杂粮养生的实用小贴士,帮助读者更好地运用杂粮养生。
《杂粮祛百病》一书以通俗易懂的语言,深入浅出地介绍了杂粮的食疗功效,为广大读者提供了一种简单、实用的养生方法,书中丰富的杂粮养生食谱,让读者在享受美食的同时,也能达到保健养生的目的,这本书不仅适合广大读者阅读,也适合营养师、中医师等专业人士参考。
《杂粮祛百病》是一本实用性很强的养生书籍,它让我们重新认识了杂粮的价值,让我们在日常生活中,通过食用杂粮来祛病强身,达到健康长寿的目的。