本书目录导读：
《你吃过吗？——探寻《舌尖上的中国》背后的故事与美食文化》
《舌尖上的中国》是一档深受观众喜爱的纪录片，自2012年首播以来，凭借其独特的视角和深入人心的故事，赢得了无数观众的喜爱，这部纪录片不仅展示了中国的美食文化，更让观众对中国的饮食文化有了全新的认识，你吃过吗？
作者：陈晓卿
出版社：北京联合出版公司
出版时间：2013年
《舌尖上的中国》是一部以中国美食为主题的纪录片，由陈晓卿执导，共分为七集，分别为《脚步》、《味道》、《味道》、《味道》、《味道》、《味道》、《味道》，纪录片以独特的视角，深入挖掘中国各地的美食文化，展现了中华美食的丰富多样和博大精深。
1、《脚步》
本集主要介绍了中国各地的地理环境和气候条件，以及这些条件对当地美食的影响，如四川的麻辣、广东的清淡、东北的油腻等，都是因为地理环境的原因。
2、《味道》
本集以“味道”为主题，介绍了中国各地的特色美食，如北京的烤鸭、四川的火锅、广东的早茶等，这些美食不仅满足了人们的味蕾，更成为了当地的文化符号。
3、《味道》
本集聚焦于中国的传统小吃，如南京的盐水鸭、苏州的月饼、武汉的热干面等，这些小吃不仅历史悠久，更是人们生活中不可或缺的一部分。
4、《味道》
本集以“味道”为主题，介绍了中国的名菜，如四川的麻婆豆腐、广东的白切鸡、江苏的松鼠桂鱼等，这些名菜不仅口感独特，更是中华美食的瑰宝。
5、《味道》
本集以“味道”为主题，介绍了中国的民族特色美食，如藏族的酥油茶、蒙古族的烤全羊、苗族的酸汤鱼等，这些美食展现了我国多元的民族文化和独特的地域特色。
6、《味道》
本集以“味道”为主题，介绍了中国的特色面食，如山西的刀削面、河南的烩面、陕西的油泼面等，这些面食不仅味道鲜美，更是中国饮食文化的代表。
7、《味道》
本集以“味道”为主题，介绍了中国的特色糕点，如北京的糖葫芦、苏州的月饼、广东的糯米鸡等，这些糕点不仅口感丰富，更是节庆佳品。
《舌尖上的中国》不仅是一部美食纪录片，更是一部展现中国饮食文化的巨著，它让我们在品尝美食的同时，感受到了中华民族的智慧与勤劳，你吃过吗？让我们一起走进《舌尖上的中国》，感受美食的魅力吧！