本书目录导读：
《化工原理》——深入解析化工领域的经典之作
《化工原理》是一本在化工领域具有重要影响力的经典教材，自出版以来，深受广大化工专业师生和从业人员的喜爱，以下是关于这本书的详细信息：
作者：陈冠荣
出版社：化学工业出版社
出版时间：2010年
《化工原理》由陈冠荣教授编写，是化学工业出版社出版的化工类经典教材，本书以化工原理为核心，系统地介绍了化工过程的基本理论、基本方法和基本设备，旨在为读者提供全面、深入的化工知识体系。
丰富，结构严谨，涵盖了化工过程中的热力学、流体力学、传质、反应动力学、传热等基本原理，并结合实际工程案例，深入浅出地讲解了化工设备的选型、设计、操作和维护等方面的知识。
第一章 化工过程概述
1、1 化工过程的基本概念
1、2 化工过程的特点
1、3 化工过程的发展趋势
第二章 热力学基础
2、1 状态与状态函数
2、2 热力学第一定律
2、3 热力学第二定律
2、4 化学平衡
第三章 流体力学基础
3、1 流体及其性质
3、2 流体静力学
3、3 流体动力学
3、4 流体流动的阻力损失
第四章 传质过程
4、1 传质的基本概念
4、2 分子扩散
4、3 对流扩散
4、4 质量传递设备
第五章 反应动力学
5、1 反应速率
5、2 反应级数
5、3 反应机理
5、4 反应动力学方程
第六章 传热过程
6、1 传热的基本概念
6、2 热传导
6、3 对流换热
6、4 辐射换热
6、5 传热设备
第七章 化工设备
7、1 化工设备的分类
7、2 化工设备的选型与设计
7、3 化工设备的操作与维护
第八章 化工过程计算
8、1 化工过程计算的基本方法
8、2 化工过程计算实例
本书通过以上八个章节的讲解，全面系统地介绍了化工原理的基本知识，使读者能够深入理解化工领域的核心问题，为今后的学习和工作打下坚实的基础。
《化工原理》是一本具有较高学术价值和实用价值的经典教材，对于广大化工专业师生和从业人员来说，是一本不可多得的好书。