本书目录导读:
《酒店实用礼仪》:第三版带你领略酒店服务精髓
作者:王芳
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2021年1月
《酒店实用礼仪》一书由资深酒店行业专家王芳编著,是中国旅游出版社的第三版,该书自出版以来,深受酒店从业人员、旅游管理专业学生以及广大读者的喜爱,本书旨在通过详细介绍酒店实用礼仪,帮助读者提升服务意识,提高服务质量,为我国酒店业的繁荣发展贡献力量。
第一章 酒店实用礼仪概述
1、1 酒店实用礼仪的重要性
1、2 酒店实用礼仪的基本原则
1、3 酒店实用礼仪的分类
第二章 酒店员工礼仪
2、1 酒店员工仪容仪表
2、2 酒店员工言谈举止
2、3 酒店员工沟通技巧
2、4 酒店员工应对突发事件的技巧
第三章 酒店服务礼仪
3、1 酒店前厅服务礼仪
3、2 酒店客房服务礼仪
3、3 酒店餐饮服务礼仪
3、4 酒店会议服务礼仪
第四章 酒店商务礼仪
4、1 酒店商务接待礼仪
4、2 酒店商务宴请礼仪
4、3 酒店商务谈判礼仪
4、4 酒店商务礼品礼仪
第五章 酒店突发事件处理礼仪
5、1 酒店突发事件处理原则
5、2 酒店突发事件处理流程
5、3 酒店突发事件处理技巧
《酒店实用礼仪》第三版在保留原有内容的基础上,根据酒店行业的发展趋势和实际需求,对部分章节进行了修改和补充,本书主要内容包括:
1、酒店实用礼仪概述,阐述酒店实用礼仪的重要性、基本原则和分类。
2、酒店员工礼仪,从仪容仪表、言谈举止、沟通技巧和突发事件处理等方面,详细介绍酒店员工应具备的礼仪素养。
3、酒店服务礼仪,分别从前厅、客房、餐饮和会议服务等方面,介绍酒店服务人员应遵循的礼仪规范。
4、酒店商务礼仪,从商务接待、宴请、谈判和礼品等方面,阐述酒店商务活动的礼仪要求。
5、酒店突发事件处理礼仪,介绍酒店在遇到突发事件时,应遵循的原则、流程和技巧。
《酒店实用礼仪》第三版旨在为酒店从业人员提供全面、实用的礼仪指导,帮助他们在工作中更好地展示酒店形象,提升服务质量。